Knäck med citronarom

Knäck

Läcker knäck med citronarom och hackad mandel.

2 dl socker
2 dl grädde
1,5 dl sirap
2 msk flytande Glykos
ev. 1 tsk Dr. Oetker Citronarom
1 påse (50 g) Dr. Oetker Hackad mandel
1 krm Dr. Oetker Bakpulver

Gör så här:
Blanda socker, sirap, grädde, glykos och citronarom i en tjockbottnad kastrull. Koka tills massan håller kulprov alternativt en termometer visar 120 grader. Tillsätt bakpulver och mandel och rör om. Fördela smeten i knäckformar och låt svalna. Förvara knäcken i burkar med smörpapper emellan.

Tips: Istället för Citronarom kan man smaksätta med 1 tsk vaniljarom eller 1 tsk pepparkakskryddor.

Källa för receptet Knäck med Citronarom: Dr. oetker

Andra knäck recept

  • MintchockladknäckMintchockladknäck Eftersom chokladknäck är det mest populära receptet på knäck.se, så tänkte jag mig en förnyelse av det för er som vill ha det där […]
  • ChokladknäckChokladknäck Ljuvlig chokladknäck är en suveränt god knäck med kakao i smeten. Chokladknäck kan man gott njuta av året om. Ingredienser 75 […]
  • PepparkakskolaPepparkakskola Smarrig pepparkakskola ca 35 st.  Ingredienser 1 dl vispgrädde 1/2 dl Dansukker Ljus Sirap 1/2 dl Dansukker Strösocker 1 tsk […]
  • LakritsknäckLakritsknäck I år byter vi ut de klassiska nötterna i knäcken mot trendig lakrits - annorlunda och jättegott! Ingredienser 75 st 10 karameller […]
  • PolkagrisknäckPolkagrisknäck Klassisk knäck med krossade polkagrisar. Pepparmint ger frisk smak till knäcken som blivit ett nytt favoritgodis på […]
  • Knäck med mandel och ströbrödKnäck med mandel och ströbröd Knäck när den är som allra godast! Detta är det klassiska receptet på knäck med mandel och ströbröd i smeten. Ingredienser 75 […]
  • Microknäck med mandelMicroknäck med mandel Läckra och goda microknäck med mandel. ca 35 st Ingredienser 1/2 dl vispgrädde 1 dl Dansukker Strösocker 1 dl Dansukker Ljus […]
  • SolrosknäckSolrosknäck Mmm! Seg och knaprig knäck på samma gång! Gör många och frys in så du kan ta fram vid väl valda tillfällen. Ingredienser 75 st 2 […]